Tag : crackling

    HomePosts tagged "crackling"
11 September, 2014

Kif Tixwi l-Laħam (Roast)

Kif Tixwi l-Laħam (Roast)
Posted in : Kif ngħamel..., Laħam on by : Il-Kok
Tags: , , ,

L-aħjar laħam għar-roasting huwa laħam tari ta’ kwalita’ Huwa mportanti ħafna li tniżżel il-laħam mill-friża sew u li jkun room temperature Iżen il-laħam qabel tibda ssajru Poġġi l-laħam fuq roasting rack bil-parti xaħmija ‘l fuq Majjal: għorku bil-melħ u ż-żejt biex tagħmel crackling Bl-eċċezzjoni tal-majjal, idlek spiss ir-roasts kollha biex iżżommom niedja Biex tara jekk
Read more