All posts in Għaġejjen

Shortcrust Pastry

By: | 2 Comments | On: September 13, 2014 | Category: Għaġejjen, Kif ngħamel...

Shortcrust Pastry

Toħroġ: 225g (8 oz) Ħin ta’ Preparazzjoni: 10min Nista’ niffrizaha? Iva Informazzjoni Nutrittiva: 175kal għal kull 25g Jekk ma tridx tuża xaħam, minfloku tista’ tirdoppja l-butir jew marġerina (iġifieri f’dal każ, tuża 110g butir jew marġerina). Biex intik eżempju, jekk se nużaw 100g dqiq, allura rridu nużaw 25g xaħam u 25g... more

Read more

Għaġina Ħelwa

By: | 0 Comments | On: September 10, 2014 | Category: Għaġejjen, Kif ngħamel...

Għaġina Ħelwa

480g dqiq plejn 300g marġerina 120g zokkor bajda ftit qoxra tal-lumija maħkuk Għarbel id-dqiq għal darba, darbtejn u poġġieh fi skutella Aqta’ l-marġerina f’kubi żgħar Żid il-kubi tal-marġerina u z-zokkor. Ħaddem sewwa b’idejk sakemm tara li l-marġerina u z-zokkor jiġi qisu ramel u li ma tibqax tara biċċiet tal-marġerina Għamel... more

Read more