Peasant Salad
2014-09-11
- Servings : 8
- Prep Time : 20m
- Cook Time : 15m
- Ready In : 35m
Ingredjenti
- 700g (1.5 lb) potatoes
- melħ
- 450g (1 lb) asparagus
- 3 bajdiet iebsin
- 1 avokado
- 2 basliet ħomor żgħar imqaxxra
- 2 zukkini
- 1 bżar aħmar (mill-ħelu)
- 1 bħar isfar
- 45ml (3 imgħaref) kappar
- 50g (2 oz) żebbuġ aħdar jew iswed
- 30-45ml (2 - 3 imgħaref) tursin imqatta'
- 45ml (3 imgħaref) mayonnaise
- 1 porzjoni Kondiment tal-Mustarda u t-Tursin
Metodu
Step 1
Għalli l-patata f'ilma mmellaħ jgħali għal 15-il minuta jew sakemm jirtabu
Step 2
Sadanittant itfa' l-asparagus fuq il-fwar. orbtu flimkien u itfagħhom bil-ponot 'il fuq f'borma b'żewġt iswagħaba ilma bil-melħ. Għatti kollox b'biċċa fojl u sajjar għal bejn 5 u 8 minuti
Step 3
Saffi l-patata, u jekk tippreferihom imqaxxrin, berridhom ftit u qaxxarhom.
- aqtagħhom f'biċċiet kbar
- aqta' l-ponot ta' l-asparagus
- aqta' z-zkuk ta' l-asparagus f'biċċiet ta' qisu 3cm
- aqta' l-bajd iebes fi kwartijiet
Step 4
Qaxxar l-avokado, aqsamha min-nofs u neħħi l-għadma u qattagħha f'biċċiet imdaqqsa
Step 5
Qatta' l-basal u z-zukkini f'biċċiet zgħar
Step 6
Qatta' l-bżariet
Step 7
Ħallat kollox fi skutella u żied il-kappar, żebbuġ u t-tursin
Step 8
Ħabbat il-mayonnaise fil-kondiment u ferrgħu fuq is-salad
Step 9
Ħallat sew u servi mill-ewwel
Average Member Rating
(3 / 5)
2 people rated this recipe
Related Recipes:
-
Ħaxix il-Forn
-
Vinaigrette
Ideat għall-Kċina
- Riċenti
- Popolari
- Oħrajn
-
Ross il-Forn
(4.3 / 5)
-
Ħaxix il-Forn
(4 / 5)
-
Tiġieġ bil-Lumi u s-Salvja
(4.1 / 5)
-
Chicken bil-Curry u l-Coconut
(3.3 / 5)
-
Qagħaq tal-Ħmira
(2.3 / 5)
-
Torta tal-Lewż
(3.5 / 5)
-
Torta tal-Lewż
(3.5 / 5)
-
Kejk tal-Milied
(4.5 / 5)
-
Rich Leek Tart (Torta tal-Kurrat)
(4 / 5)
